Semma, un ristorante indiano del Sud premiato con una stella Michelin nel West Village, è attualmente uno dei ristoranti più in voga di New York e quindi del mondo. Prenotare un tavolo da Semma è un'impresa talmente ardua che il New York Times ha recentemente dedicato un intero servizio all'argomento; le celebrità che si presentano in cerca di un trattamento speciale in questo locale da 65 posti vengono abitualmente respinte. 

Ma Semma è ora pronto a soddisfare per la prima volta un certo sottoinsieme di VIP: gli utenti di criptovalute.

I frequentatori di ristoranti che utilizzano Blackbird, un'applicazione di ricompense per la ristorazione on-chain costruita su Ethereum layer-2 network Base, possono ora aprire conti domestici e pagare i pasti in-app con le ricompense in criptovalute guadagnate presso Semma e numerosi altri locali della rete Blackbird. Oltre 60 ristoranti e bar in tutta la nazione utilizzano l'app. 

Al centro di questo sistema c'è Blackbird Pay, un sistema di pagamento per ristoranti costruito sulla nuova blockchain layer-3 dell'azienda, Blackbird Flynet. I clienti potranno saldare gli assegni direttamente con alcuni dei migliori ristoranti di New York tramite pagamenti on-chain effettuati con FLY, la criptovaluta nativa di Blackbird, in un sistema innovativo che consentirà a queste istituzioni di evitare le esorbitanti commissioni delle carte di credito.

I ristoranti pagheranno invece circa il 2% di commissioni per le transazioni Blackbird Pay, una percentuale significativamente inferiore rispetto allo status quo del settore. 

Molti ristoranti pagano il 3,5% o il 4% per l'elaborazione [dei pagamenti]", ha dichiarato a Decrypt il fondatore di Blackbird, Ben Leventhal, che in precedenza ha co-fondato i favoriti del settore Resy e Eater. "E in un'attività in cui i margini complessivi sono del 4%-5%, si tratta di una cifra enorme".

Dal suo lancio l'anno scorso, Blackbird ha aiutato i ristoranti partecipanti ad attirare nuovi clienti con vantaggi personalizzati e premi basati su criptovalute. I visitatori coniano NFT quando fanno il check-in in un ristorante Blackbird e raccolgono punti FLY per aver raggiunto una serie di visite o per essersi presentati durante le finestre incentivate. 

Dall'autunno, i punti FLY sono stati accumulati per ottenere premi come un martini gratuito qui o un dessert della casa lì. L'app, inoltre, fornisce ai ristoranti informazioni sui clienti e sul loro status di VIP. 

Ora, con il lancio di Blackbird Pay e di Flynet, i punti FLY sono diventati più preziosi. Possono pagare interi pasti in alcuni dei locali più ambiti di New York, oltre a una manciata di ristoranti a Charleston e San Francisco. Oltre a guadagnare punti FLY attraverso l'attività nei ristoranti partner, gli utenti di Blackbird possono anche ricaricare le loro borse acquistando altri punti con carte USDC o carte di credito. 

Quando ha debuttato, Blackbird sembrava condividere più DNA con un rarissimo club di Manhattan che con un progetto di criptovaluta. Ma la nuova blockchain dell'azienda sembra aver abbracciato alcuni elementi dei token airdrop, uno dei preferiti di Degen. 

Per esempio, i ristoranti partner di Blackbird inizieranno presto a ricevere allocazioni di FLY da distribuire ai clienti come meglio credono. Questi ristoranti avranno la possibilità di creare i propri programmi di ricompensa e omaggi gamificati, con FLY che fungerà da motore per questi sforzi. Il whitepaper di FLY prevede che "in futuro, si prevede che i principali premiatori di $FLY diventeranno i ristoranti della piattaforma." 

Questo sistema, che incoraggia gli stakeholder della rete a diventare evangelisti che promuovono il valore di un ecosistema, rispecchia progetti di criptovalute come Blast, che regalava token con un valore monetario reale alle migliori applicazioni decentralizzate (dapps) della rete. Le dapps poi passavano queste ricompense agli utenti. 

Tali modelli hanno mostrato un grande successo in cripto nell'ultimo anno. Ora saranno testati nei bar e nelle sale da pranzo di alcuni dei ristoranti più richiesti di Manhattan e Brooklyn. 

Mentre i ristoranti potrebbero essere invogliati ad aderire a Blackbird grazie ai risparmi sull'elaborazione dei pagamenti, Ben Leventhal vede la sua azienda come appartenente a una categoria molto diversa rispetto ad altre app di ricompense per ristoranti, come InKind, che si concentrano esclusivamente sul risparmio degli utenti.

"Non credo che consideriamo il risparmio di per sé una proposta di valore", ha detto. 

Invece, Leventhal dice di aver creato Blackbird - e sta sfruttando la tecnologia blockchain - per facilitare esperienze culinarie più personalizzate e lussuose per i frequentatori dei ristoranti. Per Leventhal, pagare il conto con FLY al Semma non significa solo incassare i premi, ma anche potersene andare a proprio piacimento, senza dover aspettare il conto in una sala da pranzo affollata dove tutti gli altri cercano di chiamare il cameriere.

I ristoranti servono a creare gioia", ha detto Leventhal. "Sono lì per rendere le persone felici. C'è un'idea più olistica qui, che riguarda l'accesso, la cura e la connettività a basso attrito."

Nei prossimi mesi, Blackbird prevede di lanciare ulteriori vantaggi per gli utenti dei ristoranti membri. Leventhal ha indicato che queste caratteristiche si concentreranno, innanzitutto, sul miglioramento della sensazione di VIP per gli utenti.

"Sarà meno una questione di valore", ha detto. "E molto di più sull'accesso."

Fonte : Decrypt - Jul 30, 2024